Medan,KoranM24 – Kabupaten Labuhan Batu Utara (Labura) pada masa lampau pernah berdiri Kesultanan Kualuh yang ditempati masyarakat Melayu. Tepat di tepian Sungai Kualuh yang merupakan bagian dari Kelurahan Gunting Saga, Kecamatan Kualuh Selatan, berdiri warung makanan khas Melayu Kualuh, menyajikan makanan gulai asam ikan baung dan anyang ayam yang menjadi kuliner andalan daerah Kabupaten Labura.
Menu makanan khas Melayu Kualuh dapat dinikmati ketika melintas dan menyempatkan diri untuk singgah ke Rumah Makan di sekitaran jembatan Sungai Kualuh, Kelurahan Gunting Saga, Kecamatan Kualuh Selatan, Kabupaten Labura, tepatnya Rumah Makan “Pak Gunawan”.
Dengan menikmati hidangan gulai asam ikan baung, seakan mengenang sejarah kejayaan Kesultanan Kualuh, ketika Kapal-kapal dagang hilir mudik melintasi Sungai Kualuh. dimasa dulu.
Rumah Makan “Pak Gunawan” selain menyediakan makanan khas sungai, juga menyajikan air kelapa pandan jelly, sebagai pelepas dahaga, serta racikan kopi yang diolah sendiri.
Suasana diantara gemericik air sungai dan ditemani semilir angin yang berhembus, memberikan nilai. Eksotik bagi pengunjungnya dan tak heran jika Rumah Makan “Pak Gunawan” menjadi pilihan menjamu Tamu-tamu dari luar daerah untuk menikmati kuliner khas Kabupaten Labuhan Batu Utara itu.
Dibeberapa kesempatan, Gubernur Sumatera Utara H. Edy Rahmayadi (saat menjabat), menikmati sajian juliner gulai asam ikan baung sambil ikut berinteraksi dan memasaknya sendiri, ketika melakukan kunjungan ke Kabupaten Labuhan Batu Utara, ditemani oleh pejabat pemerintahan kabupaten Labuhan Batu Utara
Jadikan KoranM24 Sumber Berita Pilihan Kamu
Dapatkan update informasi terkini dan tepercaya langsung di halaman utama Google Kamu.
